Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2009
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО " Бонниер Пабликейшенз "
Язык: Русский
Количество страниц: 32х2
Описание: Журнал "Коллекция рецептов" выходит два раза в месяц. Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - около 15 мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья В номере 23: Уже несколько десятилетий все жители ...
Лучшее в категории - Журналы / Мир кулинарии (кулинария)
16
дек
2010
дек
2010
Школа гастронома. Коллекция рецептов №24 (декабрь) [2010, Кулинария, PDF]
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Язык: Русский
Количество страниц: 34
Описание: ТЕМА НОМЕРА — КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ
От редакции
"Дорогие друзья!
Три-четыре года назад все зачем-то сделали вид, что им страшно надоел салат оливье! Не только видеть его, но и слышать о нем не могут! В моду вошли три салатных листика, украшенных одной креветкой и несколькими капельками соуса. Слава богу, одумались и поняли, что без тазика любимого салата праздник не праздник, тем более Новый год! Не стоит забывать и о других хитах недавнего прошлого. Когда мы приготовили салат «Мимоза», на дегустацию прибежала вся редакция – так соскучились по любимому блюду! А идеальное сочетание свеклы, орехов и чернослива, а украшение любого стола – «Гранатовый браслет», а вкуснейший салат «Узбекистон»! Эти салатики, как старые друзья, которые намного дороже и любимее новых двух.
Приятного аппетита!
Ваша редакция".
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать программу Adobe Acrobat Reader, которая способна открывать файлы формата *.pdf .
Приятного просмотра!
Содержание номера
- Салат оливье c острым майонезом
- Винегрет
- Колслоу с арахисом
- Салат «гранатовый браслет»
- Греческий салат
- Салат «мимоза»
- Салат «цезарь»
- Салат из свеклы с черносливом
- Салат «капрезе»
- Салат «нисуаз»
- Панцанелла
- Салат «вальдорф»
- Узбекистон
- Салат из печени трески
- Немецкий картофельный салат
- Салат с говяжьим языком
- Табуле
- Салат с кальмарами и маринованным луком
- Салат из авокадо с креветками
- Салат из моркови с яблоком
- Салат с рисом и грибами в китайском стиле
- Винегрет
- Колслоу с арахисом
- Салат «гранатовый браслет»
- Греческий салат
- Салат «мимоза»
- Салат «цезарь»
- Салат из свеклы с черносливом
- Салат «капрезе»
- Салат «нисуаз»
- Панцанелла
- Салат «вальдорф»
- Узбекистон
- Салат из печени трески
- Немецкий картофельный салат
- Салат с говяжьим языком
- Табуле
- Салат с кальмарами и маринованным луком
- Салат из авокадо с креветками
- Салат из моркови с яблоком
- Салат с рисом и грибами в китайском стиле
13
мая
2007
мая
2007
Школа гастронома. Коллекция рецептов (подшивка) [2006-2007, Кулинария, PDF]
Формат: PDF, отсканированные страницы
Год выпуска: 2006-2007
Жанр: Кулинария
Издательство: Бонниер-Пабликейшенз
Язык: Русский
Количество страниц: ~35
Описание: "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме. Список номеров2006 год: №1. 16 блюд из пасты №2. 19 блюд из грибов №3. Фаршированные овощи №4. Суши и роллы №5. Пирожки №6. Шоколад №7. Вкусные подарки №8. Рожд ...
Год выпуска: 2006-2007
Жанр: Кулинария
Издательство: Бонниер-Пабликейшенз
Язык: Русский
Количество страниц: ~35
Описание: "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме. Список номеров2006 год: №1. 16 блюд из пасты №2. 19 блюд из грибов №3. Фаршированные овощи №4. Суши и роллы №5. Пирожки №6. Шоколад №7. Вкусные подарки №8. Рожд ...
19
мар
2010
мар
2010
Школа гастронома. Коллекция рецептов №5 (март) [2010, Кулинария, PDF]
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Бонниер Пабликейшенз"
Язык: Русский
Количество страниц: 32
Описание: Журнал "Коллекция рецептов" выходит два раза в месяц. Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - около 15 мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуетс ...
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Бонниер Пабликейшенз"
Язык: Русский
Количество страниц: 32
Описание: Журнал "Коллекция рецептов" выходит два раза в месяц. Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - около 15 мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуетс ...
22
мар
2013
мар
2013
Школа гастронома. Коллекция рецептов № 4 (февраль) [2013, Кулинария, PDF]
Формат: PDF, Отсканированные страницы [Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Язык: Русский
Количество страниц: 34
Описание: "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: белорусская и польская кухня.
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Язык: Русский
Количество страниц: 34
Описание: "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: белорусская и польская кухня.
11
июл
2011
июл
2011
Школа гастронома. Коллекция рецептов №13 (июль) [2011, Кулинария, PDF]
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Язык: Русский
Количество страниц: 34
Описание: "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: Летняя выпечка
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать программу Adobe Acrobat Reader, которая способна открывать файлы ...
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Язык: Русский
Количество страниц: 34
Описание: "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: Летняя выпечка
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать программу Adobe Acrobat Reader, которая способна открывать файлы ...
16
мая
2013
мая
2013
Школа гастронома. Коллекция рецептов № 10 (май) [2013, Кулинария, PDF]
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Язык: Русский
Количество страниц: 34
Описание: "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: испанская кухня. Содержание номера тортилья, омлет с картофелем и грибами перцы в эскалибаде эскабече из скумбрии, рыба под маринадом альмогроте. паштет из сыра с помидорами мигас, жаре ...
Год выпуска: 2013
Жанр: Кулинария
Язык: Русский
Количество страниц: 34
Описание: "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: испанская кухня. Содержание номера тортилья, омлет с картофелем и грибами перцы в эскалибаде эскабече из скумбрии, рыба под маринадом альмогроте. паштет из сыра с помидорами мигас, жаре ...
07
окт
2010
окт
2010
Школа гастронома. Коллекция рецептов №19 (октябрь) [2010, Кулинария, PDF]
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Бонниер Пабликейшенз"
Язык: Русский
Количество страниц: 32
Описание: Журнал "Коллекция рецептов" выходит два раза в месяц. Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - около 15 мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуе ...
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Бонниер Пабликейшенз"
Язык: Русский
Количество страниц: 32
Описание: Журнал "Коллекция рецептов" выходит два раза в месяц. Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - около 15 мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуе ...
29
июн
2011
июн
2011
Школа гастронома. Коллекция рецептов №12 (июнь) [2011, Кулинария, PDF]
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Язык: Русский
Количество страниц: 34
Описание: "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: Вечеринка в латино-американском стиле
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать программу Adobe Acrobat Reader, которая ...
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Язык: Русский
Количество страниц: 34
Описание: "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: Вечеринка в латино-американском стиле
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать программу Adobe Acrobat Reader, которая ...
29
июн
2011
июн
2011
Школа гастронома. Коллекция рецептов №11 (июнь) [2011, Кулинария, PDF]
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Язык: Русский
Количество страниц: 34
Описание: "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: Блюда из фарша
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать программу Adobe Acrobat Reader, которая способна открывать файл ...
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Язык: Русский
Количество страниц: 34
Описание: "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: Блюда из фарша
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать программу Adobe Acrobat Reader, которая способна открывать файл ...
06
июн
2011
июн
2011
Школа гастронома. Коллекция рецептов №10 (май) [2011, Кулинария, PDF]
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Язык: Русский
Количество страниц: 34
Описание: "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: Запеканки
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать программу Adobe Acrobat Reader, которая способна открывать файлы форм ...
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Язык: Русский
Количество страниц: 34
Описание: "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: Запеканки
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать программу Adobe Acrobat Reader, которая способна открывать файлы форм ...
20
фев
2010
фев
2010
Школа гастронома. Коллекция рецептов №4 (февраль) [2010, Кулинария, DjVu]
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО " Бонниер Пабликейшенз "
Язык: Русский
Количество страниц: 31
Описание: Журнал "Коллекция рецептов" выходит два раза в месяц. Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - около 15 мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекоменду ...
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО " Бонниер Пабликейшенз "
Язык: Русский
Количество страниц: 31
Описание: Журнал "Коллекция рецептов" выходит два раза в месяц. Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - около 15 мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекоменду ...
14
фев
2010
фев
2010
Школа гастронома: Коллекция рецептов № 3 (февраль) [2010, Кулинария, PDF]
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Бонниер Пабликейшенз"
Язык: Русский
Количество страниц: 30
Описание: Данный журнал - творение создателей "Школы гастронома" и в некоторой степени является его продолжением. Издается дважды в месяц. Как и стоило предполагать, первый из февральских номеров посвящен теме масленицы, а значит блинов, блинчиков и оладушек. Итак, тема номера - блины и блинчики со всего мира. Для каждого рецепта - отдельная страница, на которой представлены исходные данные и продукты, порядок и продолжительность обработки ...
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Бонниер Пабликейшенз"
Язык: Русский
Количество страниц: 30
Описание: Данный журнал - творение создателей "Школы гастронома" и в некоторой степени является его продолжением. Издается дважды в месяц. Как и стоило предполагать, первый из февральских номеров посвящен теме масленицы, а значит блинов, блинчиков и оладушек. Итак, тема номера - блины и блинчики со всего мира. Для каждого рецепта - отдельная страница, на которой представлены исходные данные и продукты, порядок и продолжительность обработки ...
08
апр
2011
апр
2011
Школа гастронома. Коллекция рецептов №7 (апрель) [2011, Кулинария, PDF]
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Язык: Русский
Количество страниц: 32
Описание: "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: блюда из круп
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать программу Adobe Acrobat Reader, которая способна открывать ф ...
Год выпуска: 2011
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Бонниер-Пабликейшенз"
Язык: Русский
Количество страниц: 32
Описание: "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: блюда из круп
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать программу Adobe Acrobat Reader, которая способна открывать ф ...
18
мар
2008
мар
2008
Гастрономъ + Школа гастронома + Коллекция рецептов (подшивка) [2003-2008, Кулинария, DjVu, PDF]
Формат: DjVu, PDF (отсканированные страницы)
Год выпуска: 2003-2008
Жанр: Кулинария
Издательство: Вкусная жизнь
Язык: Русский
Количество страниц: 70-240
Описание: Гастрономъ Первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня. Гастрономъ - журнал не только о «здоровой и вкусной пище». Это ещё масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. Это интервью со звёздами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях других стран и аппетитные истории из жизни знаменитых людей. Шко ...
Год выпуска: 2003-2008
Жанр: Кулинария
Издательство: Вкусная жизнь
Язык: Русский
Количество страниц: 70-240
Описание: Гастрономъ Первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня. Гастрономъ - журнал не только о «здоровой и вкусной пище». Это ещё масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах. Это интервью со звёздами и их фирменные рецепты, рассказы о кулинарных традициях других стран и аппетитные истории из жизни знаменитых людей. Шко ...
27
мар
2010
мар
2010
Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 (март) [2010, Кулинария, PDF]
Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Бонниер Пабликейшенз"
Язык: Русский
Количество страниц: 30
Описание: Журнал "Коллекция рецептов" выходит два раза в месяц. Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - около 15 мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуетс ...
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: ООО "Бонниер Пабликейшенз"
Язык: Русский
Количество страниц: 30
Описание: Журнал "Коллекция рецептов" выходит два раза в месяц. Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере журнала - около 15 мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуетс ...